Ooni - печи для пиццы с шотландскими корнями

Ooni - печи для пиццы с шотландскими корнями

Ooni - международный бренд компактных высокотемпературных печей, созданных для приготовления пиццы дома, на террасе или загородном участке. Компания появилась в 2012 году благодаря супругам Кристиану Тапанинахо и Дарине Гарланд. Проект начался с идеи сделать настоящую пиццу при высокой температуре доступной без строительства массивной дровяной печи. Первая модель, представленная через Kickstarter, стала первой в мире переносной печью для пиццы на древесных пеллетах.

Изначально марка называлась Uuni, что по-фински означает «печь». В 2018 году написание изменили на Ooni, сохранив прежнее произношение, но сделав название понятнее для покупателей в разных странах. Штаб-квартира компании находится в Шотландии, недалеко от Эдинбурга. Со временем бренд вышел на международный рынок и открыл представительства в нескольких регионах мира.

Основу ассортимента Ooni составляют переносные и стационарные печи для пиццы. В линейке представлены газовые, электрические, пеллетные и мультитопливные модели, работающие на дровах или древесном угле. Многие устройства нагреваются примерно до 500 °C, благодаря чему тонкая пицца выпекается за считаные минуты. Разные размеры рабочей камеры позволяют подобрать оборудование как для семейного использования, так и для приготовления крупных блюд.

Кроме печей, Ooni выпускает тестомесы, столы для уличной кухни, чугунную посуду и аксессуары: лопаты, термометры, чехлы, вращающиеся камни, газовые горелки и инструменты для ухода. Продукция бренда объединяет мобильность, быстрый нагрев и точный контроль приготовления, помогая организовать домашнюю пиццерию без сложного профессионального оборудования.