Описание
Керамический камень для пиццы Monolith Classic / Le Chef (36 см) — идеальная основа для хрустящей корочки и ароматной выпечки
Керамический камень Monolith диаметром 36 см — это универсальный аксессуар для приготовления пиццы, фокаччи, лепёшек, хлеба и другой выпечки в керамических грилях Monolith Classic и Le Chef. Благодаря высокой теплоёмкости керамики, он равномерно прогревается и долго удерживает жар, обеспечивая мгновенное «запечатывание» теста снизу и формирование хрустящей, воздушной корочки, как в настоящей дровяной печи.
Камень отлично подходит не только для пиццы, но и для запекания овощей, мяса или рыбы — без лишнего масла, так как керамика обладает естественными антипригарными свойствами. При этом материал не впитывает запахи и вкусы, что позволяет использовать его многократно без риска смешения ароматов.
- Подходит для гриля Monolith Classic/LeChef
- Оригинальный аксессуар
- Материал изготовления керамика
- Диаметр: Ø36 см
- Толщина: 2 см